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L'Imbrattacucine

 
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Inviato: Mer Feb 21, 2018 6:47 pm    Oggetto: Ads

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Simona Firpo
Neo-utente
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Registrato: 24/04/16 21:42
Messaggi: 3

MessaggioInviato: Mer Apr 27, 2016 9:17 pm    Oggetto: L'Imbrattacucine Rispondi citando

Ciao a tutti e grazie di esservi sacrificati! :D
Qualcuno se la doveva prendere la rogna di colmare la mia abissale ignoranza in fatto di erbe (e non solo...) ed è toccato a voi. Very Happy

Scherzi a parte...

Sono appunto un'"Imbrattacucine", cerco di fare da me tutto quello che posso nel tempo che un lavoro a tempo pieno mi lascia libero. Penso che dipendere completamente dalla GDO sia poco salutare, poco conveniente in termini di varietà organolettica dei cibi e assolutamente innecessario. Sono una persona essenziale nelle esigenze, pratica nel soddisfarle e alla continua ricerca di nuove, piccole conquiste di autonomia, che mi danno sempre infinita soddisfazione e mi hanno fatto scoprire significati alla cui apparente perdita siamo, a mio avviso, sempre troppo rassegnati.

Coltivo l'orto; faccio panificati, formaggi, conserve e fermentati; ho appena fatto il primo tentativo di sapone casalingo (pare a posto, ma vedremo...) e ho deciso da poco di dedicarmi alla conoscenza delle piante eduli e officinali.

L'input è venuto dal fatto che trovo quantomeno poco sensato seminare insalata a vagoni combattendo "erbacce" quando tre quarti di queste sono già di fatto insalata, hanno proprietà infinitamente superiori, sono più resistenti e non se le mangiano le lumache... :D

Il passo da questo a rendermi conto che dietro ad esse c'è tutto un mondo a me sconosciuto è stato breve e ignorarlo completamente comincia a pesarmi non poco: non mi piacciono gli sprechi e calpestare quotidianamente qualcosa di prezioso per pura ignoranza mi pare davvero un dispendio di risorse inaccettabile.

Sono "affetta" da una curiosità a tutto tondo che già mi ha fatto perdere tra le infinite informazioni che avete tutti insieme raccolto qui: sarete responsabili di parecchie ore di sonno "perdute"... Very Happy Ho poco da offrire rispetto a quel che invece ho bisogno di sapere, ma spero di contribuire in qualche modo condividendo quel che so.

Prometto che cercherò di farlo nella maniera meno logorroica possibile: mi è stato fatto ampiamente notare, nel tempo, che la sintesi non è esattamente il mio forte. Suppongo che ora lo sappiate anche voi... Rolling Eyes
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Landre
AMMINISTRATORE
AMMINISTRATORE


Registrato: 17/10/08 10:35
Messaggi: 5047
Residenza: Prov. di Milano

MessaggioInviato: Mer Apr 27, 2016 9:54 pm    Oggetto: Rispondi citando

Benvenuta!! :fiore:

Meglio una tua descrizione, così discorsiva, che una sterile. È sempre un piacere carpire lo spirito di una persona con cui si andrà a dialogare virtualmente... rende tutto meno asettico Very Happy
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Simona Firpo
Neo-utente
Neo-utente


Registrato: 24/04/16 21:42
Messaggi: 3

MessaggioInviato: Mer Apr 27, 2016 10:23 pm    Oggetto: Rispondi citando

A volte son fin troppo... "settica"... :D

Grazie. Wink
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puman
Erborista distillatore
Erborista distillatore


Registrato: 15/12/09 00:23
Messaggi: 3956
Residenza: Riccione

MessaggioInviato: Sab Apr 30, 2016 1:31 pm    Oggetto: Rispondi citando

Benvenuta,
tutti siamo partiti come imbratta cucine (poi qualcuno lo è rimasto ma questo è un altro problema). Wink

_________________
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Simona Firpo
Neo-utente
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Registrato: 24/04/16 21:42
Messaggi: 3

MessaggioInviato: Mar Mag 03, 2016 9:47 pm    Oggetto: Rispondi citando

Le cucine si imbrattano comunque; spero di farlo magari con maggior cognizione di causa... :D :D
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